春天最后一个气节吃什么最好？防便秘吃马蹄

核心提示：春季便秘有没有困扰过你？马蹄会是一个很好的防便秘食物，食神今天给你们做一道马蹄绿豆沙，让你每天都通畅无比。

主题：马蹄绿豆沙

食材：绿豆150克，马蹄6-8个，冰糖、水适量

做法：

1、将绿豆事先在清水中浸泡1-2个小时，泡好后捞出放到电饭锅中加入适量清水，如果是比较智能的电饭锅按汤水键煲2个小时，如果不是，则需要定期出来搅拌查看绿豆熟得如何；

2、将马蹄洗净去皮，切成小粒后备用；

3、煲绿豆约2小时后，按照口味放入适量冰糖并搅拌，直至冰糖完全融化后，再将马蹄粒倒入；

4、稍煮片刻后即可关火盛出食用，喜欢吃冰镇的人群也可放入冰箱中稍微冰一下再吃。

39食神营养提示：

马蹄，中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。

在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成......

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