过年零食这么多，选择什么样的零食才能让人吃得健康？

核心提示：每到过年，家家户户都会买很多零食，无论是自己吃还是待客，都是非常好的，常见零食大概有坚果　　炒货、饼干糕点、膨化食品、肉干肉松、海味系列、糖果巧克力、乳制品、水果制品等，可那么过年零食这么多，怎么吃才健康呢？

每到过年，家家户户都会买很多零食，无论是自己吃还是待客，都是非常好的，平日里对孩子嘴巴管得比较牢的父母此时也多少心软了：过年了，想吃就多吃点吧。不光孩子，大人们吃起零食来的劲头一点也不逊色。

常见零食大概有坚果炒货、饼干糕点、膨化食品、肉干肉松、海味系列、糖果巧克力、乳制品、水果制品等，可那么过年零食这么多，选择什么样的零食才能让人吃得健康？

坚果炒货：坚果是完美健康的零食，适当的吃是很不错的，但坚果大多本身脂肪含量高，建议不要吃太多，而腐烂变质、二氧化硫熏蒸也会给健康带来隐患，购买时注意选择。

饼干糕点：饼干要想更酥脆，最常见的方法就是使用动物油、棕榈油、氢化植物油等饱和脂肪酸比例高的脂肪，往往还是会加入一定的糖分，建议不要吃太多。

膨化食品：膨化食品往往含有较多的钠，而维生素和矿物质都很少。选购的时候看食品标签，某些膨化食品也可作为膳食纤维的良好来源。

肉干肉松：有效补充蛋白质，对于比较瘦的人群来说很友好，但需要注意选择好的品牌。

糖果巧克力：糖的危害不用多说了吧？如果是巧克力，为了健康建议选择可可含量在 70% 以上的黑巧克力。能让人心情愉悦，还可以增加血液中的抗氧化成分，从而起到延缓衰老的作用，对心脑血管也有好处，还能缓解压力。

水果干：因为果干是经过加工，添加了糖，所以要考虑增加的热量，不要太贪吃。有条件的情况下，尽量选择新鲜的水果。

最后，食用零食应选择合适的时间，最好在两餐之间，以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2-3小时也可以适当的吃一些零食，但在睡前半小时内不宜进食。此外，吃零食的量不宜太多，以免影响正餐的食欲。

原文转载：http://health.shaoqun.com/a/165083.html

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